Descrição
Castas
Touriga Nacional
Análises
Álcool – 14,8 %Vol.
Acidez volátil – 0,5 g/dm3
Técnica de vinificação
Em cubas de fermentação inox com temperatura controlada
Estágio em cascos de carvalho
Temperatura ideal 16-18ºC
Notas de Prova
Cor – Rubi escuro com notas de violeta
Aroma – Aroma intenso e complexo com notas de frutos pretos, floral com madeira equilibrada.
Sabor – Concentrado na boca, frutado, acidez equilibrada, taninos maduros e final longo.