Descrição

Castas

Bastardo e Tinta Roriz

Análises

Álcool – 13,4% Vol.

Acidez volátil – 0,3 g/dm3

Técnica de vinificação

Em cubas de inox com temperatura controlada

Estágio de 6 meses em cubas de inox

Temperatura ideal 8-10ºC

Notas de Prova

Cor – Cor salmão ligeira

Aroma – Notas de frutos vermelhos, floral e fresco

Sabor – Boa concentração na boca, fresco e equilibrado, frutado e com final longo