LACEIRA – TINTO 2019

LACEIRA – TINTO 2019

7.00

Marca – Laceira tinto 2019

Produtor –  Coimbra de Mattos, Lda.

Designação –  D.O.C. – DOURO

Enólogo – Jean Hugues Gros

Ano – 2019

Categoria:

Descrição

Castas

Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Análises

Álcool – 14,7 %Vol.

Acidez volátil –  0,5 g/dm3

Técnica de vinificação

Em cubas de lixiviação com auto-vinificadores e temperatura controlada

Estágio em cubas de aço inox e barricas de carvalho

Temperatura ideal 16-18ºC

Notas de Prova

Cor – Ruby escuro

Aroma – Intenso aroma com notas de frutos pretos, amoras e cerejas

Sabor – Concentrado na boca, frutado, acidez equilibrada e taninos maduros, com final longo.

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