QUINTA DOS MATTOS – RESERVA BRANCO 2022

QUINTA DOS MATTOS – RESERVA BRANCO 2022

14.00

Marca – Quinta dos Mattos reserva branco 2022

Produtor –  Coimbra de Mattos, Lda.

Designação –  D.O.C. – DOURO

Enólogo – Jean Hugues Gros

Ano – 2022

Categoria:

Descrição

Casta

Arinto, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho

Análises

Álcool – 14,0% Vol.

Acidez volátil – 0,3 g/dm3

Técnica de vinificação

Prensagem pneumática, com ligeira fermentação em contacto pelicular

Estágio em barricas de carvalho francês e inox

Temperatura ideal 8-10ºC

Notas de Prova

Cor – Citrina

Aroma – Intenso de frutos brancos e pera, com notas de madeira nova

Sabor – Redondo na boca, com volume e acidez equilibrada. Fresco e frutado com final longo

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