Descrição

Castas

Arinto, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho

Análises

Álcool – 13,6% Vol.

Acidez volátil – 0,33 g/dm3

Acidez total – 5,9 g/dm3

Técnica de vinificação

Bica aberta com temperatura controlada

Estágio em cubas de inox

Temperatura ideal 10-12ºC

Notas de Prova

Cor – Cor amarelo-esverdeada

Aroma – Aroma com notas citricas de limão e frutos brancos

Sabor – Suave e equilibrado na boca, com boa acidez e um fianl envolvente e fresco