Description

Castas

Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Franca

Análises

Álcool – 19,8% Vol.

Açucares – 3,3º Baumé

Acidez volátil – 0,6 g/dm3

Técnica de vinificação

Em cubas de lixiviação com auto-vinificadores

Estágio em tóneis de madeira de castanho

Notas de Prova

Cor – Tinto aloirado levemente aberto

Aromas – Frutos secos, amêndoa, leve avelã, especiarias e baunilha

Sabor – Bom equilíbrio e volume na boca, com sabor a especiarias e frutos secos