Descrição
Castas
Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Análises
Álcool – 20,14% Vol.
Açucares – 3,7º Baumé
Acidez volátil – 0,16 g/dm3
Técnica de vinificação
Em cubas de inox pneumáticas com temperatura controlada
Estágio de 2 anos cubas de inox
Notas de Prova
Cor – escura com notas violetas
Aromas – Nariz intenso, com notas de frutos pretos maduros, cerejas, amoras, mirtilos
Sabor – Concentrado na boca, equilibrado, fresco com taninos maduros, muito frutado com final longo