Descrição

Castas

Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Análises

Álcool – 19,4% Vol.

Açucares – 3,3º Baumé

Acidez volátil – 0,3 g/dm3

Técnica de vinificação

Em cubas de inox pneumáticas com temperatura controlada

Estágio de 4 anos em madeira

Notas de Prova

Cor – cor escura com ligeiros tons castanhos

Aromas – Intenso e complexo aroma, notas de frutos maduros e compota

Sabor – Macio e equilibrado na boca com notas de madeira, frutado, e um final médio.