Descrição

Castas

Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Análises

Álcool – 19,69 % Vol.

Açucares – 3,4º Baumé

Acidez volátil – 0,31 g/dm3

Técnica de vinificação

Em cubas de inox pneumáticas com temperatura controlada

Estágio de 2 anos cubas de inox

Notas de Prova

Cor – Rubi violeta

Aromas – Intensos de frutos pretos, amoras, cereja preta, vegetal

Sabor – Concentrado na boca, frutado, frescura equilibrada, taninos maduros, final longo e persistente