Descrição

Castas

Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Franca

Análises

Álcool – 19,1% Vol.

Açucares – 3,9º Baumé

Acidez volátil – 0,3 g/dm3

Técnica de vinificação

Em cubas de lixiviação com auto-vinificadores e temperatura controlada

Estágio em madeira

Notas de Prova

Cor – Rubi escuro

Aromas – Frutos pretos e vermelhos, intensos e complexos

Sabor – Concentrado, redondo e equilibrado, agradável frescura. Muito frutado na boca com complexidade, alguns sabores de madeira e taninos maduros. Final longo