Descrição
Castas
Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Análises
Álcool – 19,39% Vol.
Açucares – 3,3º Baumé
Acidez volátil – 0,21 g/dm3
Técnica de vinificação
Em cubas de inox pneumáticas com temperatura controlada
Estágio de 4 anos em madeira
Notas de Prova
Cor – Rubi escuro
Aromas – Aroma intenso e complexo, com notas de frutos maduros, amoras, cerejas e compota
Sabor – Concentrado na boca, frutado, aliando fruta e especiarias, com taninos maduros e final muito longo