COIMBRA DE MATTOS – VALRIZ – L.B.V. 2015

COIMBRA DE MATTOS – VALRIZ – L.B.V. 2015

16.00

Marca – Porto Valriz LBV

Produtor – Coimbra de Mattos, Lda.

Designação – D.O.C. – PORTO

Enólogo – Jean Hugues Gros

Ano – 2015

Categoria:

Descrição

Castas

Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Análises

Álcool – 19,39% Vol.

Açucares – 3,3º Baumé

Acidez volátil – 0,21 g/dm3

Técnica de vinificação

Em cubas de inox pneumáticas com temperatura controlada

Estágio de 4 anos em madeira

Notas de Prova

Cor – Rubi escuro

Aromas – Aroma intenso e complexo, com notas de frutos maduros, amoras, cerejas e compota

Sabor – Concentrado na boca, frutado, aliando fruta e especiarias, com taninos maduros e final muito longo